Антарктида

Гастрономический тур «Вкусно едем. Удмуртия угощает!» 4 дня

Даты заезда:

Страна: Удмуртия и Мордовия

Маршрут: Ижевск – Архитектурно-Энографический музей-заповедник «Лудорвай» – Сарапул – Воткинск – Музей-усадьба Петра Ильича Чайковского – Баграш-Бигра – Малая Пурга

Даты тура: 03.01.2023 – 06.01.2023

Продолжительность: 4 дня / 3 ночи

Категория тура: #Поиск пары, #Экскурсионные туры

Поиск подселения: Мужчина / Женщина

Связаться с менеджером тура: Жук Оксана

+7 495 021-55-51

Предлагаем вам отправиться по местам удмуртской гастрономической славы, а по пути познакомиться с удивительными красотами и необычными достопримечательностями края.
Погружение в историю и культуру родникового края, дегустации, мастер-классы, тосты, национальные блюда, гостеприимство, новые знакомства и конечно же, яркие вкусные выходные!

Лучший ЖД маршрут по версии Всероссийской Премии "Маршрут года 2020"!

Тур отмечен Премиями:
Выбор экспертов Первого Туристического Акселератора Удмуртии в 2020 году
Гран-при Национальной премии «Маршрут года 2021»
Russian Travel Awards 2022
«Маршрут построен» Медиахолдинга «Комсомольская Правда» в номинации «Лучший гастрономический «Маршрут»!


Отправление из Москвы:
Рекомендуемый поезд
17:38 – Отправление из г. Москва, Казанский вокзал, фирменный двухэтажный поезд №026Г «Италмас»
Возможен вариант авиаперелета рейсом ИЖ302 
Москва (8:40) – Ижевск (11:30) из Домодедово и присоединение к группе!

Описание маршрута
День 1: 03.01.23

Ижевск Архитектурно-Энографический музей-заповедник «Лудорвай»
11:37 – Прибытие поезда на железнодорожный вокзал г. Ижевска. Встреча участников проекта «Вкусно Едем! Удмуртия Угощает!» 
12:00 – 13:00 – Обзорная экскурсия по Ижевску – столице Удмуртии. Трансфер в гостиницу «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» (бывший «Park Inn»).
13:00 -14:30 – размещение в гостинице «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» – отеле международного уровня в самом центре Ижевска – столице Удмуртии. Обед представлен блюдами национальной кухни в современном прочтении.
15:00 – 17:30 – гастрономическая экскурсия в «Лудорвай» (4 км от Ижевска) – архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом. Посещение этого уникального музея-заповедника под открытым небом самым наглядным образом продемонстрирует главные стороны материальной культуры удмуртов. На территории музея располагаются усадьбы северных, центральных, южных удмуртов. Здесь же находится усадьба бесермян – одного из самых загадочных народов России. Неподалеку от них стоят дома русского поселения «Ильинка». Изюминкой заповедника является вековая ветряная мельница, привезенная сюда с юга Удмуртии. Парк мифологических персонажей-скульптур, куала (культовое здание удмуртов), куалуд (священная роща) – все это позволит прикоснуться к богатейшему духовному наследию региона
Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь вас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пасятэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» – «пей»!
17:30 – 18:00 – Возвращение в отель
18:00 – Свободное время
20:00 – 21:00 – ужин в национальном стиле. 
Удмуртия считается Родиной пельменей! И пусть за право быть Родиной самого популярного в России блюда могут поспорить Китай, Сибирь и даже Италия. 
Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя!
21:00 – Свободное время

День 2: 04.01.23

Ижевск – Сарапул
07:00-8:45 – завтрак в гостинице
10:00 – Трансфер в г. Сарапул (30 км). 
Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме – Сарапул – прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов.
Сарапул – родина знаменитых сапог “со скрипом”. Именно сарапульские сапоги носил последний русский Император Николай II в период Первой мировой войны. Считается, что история, ставшая основой для комедии Н.В. Гоголя “Ревизор”, произошла в Сарапуле. 
11:00 – 16:00
• День продолжим на веранде купеческой дачи. Насладимся чаем на травах и знаменитым купеческим пирогом «разборником» с разными начинками.
• Обзорная экскурсия по Музейному кварталу и прогулка вдоль живописной набережной Камы
• Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века:
• Оладьи с солеными грибами и лимонной настойкой
• Пельмени: со щукой (Сарапульский рецепт), из ржаной муки с квашенной капустой (традиционный удмуртский рецепт), пельмени с редькой (рецепт семьи купца Башенина)
• Овощной суп по-Сарапульски
• Говядина рубленая под сливочным соусом с сельдью по-Чеховски с томленой гречкой по-купечески (с маслом и луком). Подаётся с хреновой настойкой.
• Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками.
Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» – в подарок!
16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км)
17:00 – 19:00 – Свободное время
19:00 – Ужин

День 3: 05.01.23

Ижевск – Воткинск Музей-усадьба Петра Ильича Чайковского
8:00 - 9:45 – завтрак в гостинице и освобождение номеров.
10:00 – выезд от гостиницы и трансфер в г. Воткинск (60 км). Родина Петра Ильича Чайковского – самого исполняемого до сих пор композитора в мире – гостеприимно примет вас, как самого дорогого гостя!
11:00 – 16:00
• Мы побываем в Музее-усадьбе Петра Ильича Чайковского – познакомимся с основами дворянского воспитания и традициями гостеприимства в семье Чайковских;
• Прогуляемся по набережной Воткинского пруда, ставшего прообразом знаменитого Лебединого озера;
• Сфотографируемся на память в сквере Высоцкого;
• пообедаем в ресторане с видом на Воткинский пруд;
• побываем в гостях у семьи Сергеевых в Военно-историческом отеле «Варяжская дружина», где каждый год проходит грандиозный Фестиваль исторических реконструкций, познакомимся с обычаями и традициями Средневековья и попробуем блюда, которые традиционно подаются гостям в семье Сергеевых.
16:00 – 17:00 – трансфер в Ижевск (60 км)
17: 40 – Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас»
Возможен вариант авиаперелета вечерним рейсом 
19:30 ИЖ307 Ижевск – 20:15 Москва в Домодедово!

День 4: 06.01.23

Ижевск – Баграш-Бигра – Малая Пурга
07:00-8:45 – завтрак в гостинице и освобождение номеров
09:00 – Трансфер в Баграш-Бигру.  
10:00 –  Баграш-Бигра. Именно здесь – в сердце самого удмуртского района, по соседству с Ижевском и Сарапулом, живут удивительно щедрые и открытые люди, готовые рассказать вам о традициях гостеприимства. Поехать в гости к целой деревне? Это реально. Мы узнаем, что такое "воршуд", "баляки" и поучаствуем в обряде приема гостей;  побываем в новой достопримечательности региона – Даур Шыкысе (Сундуке времени) – так называют местные жители дом-красавец, вместивший в себя Музей родов Баграш-Бигры, макет действующей мельницы, Туристский Информационный центр Малопургинского района и целый ворох легенд, преданий и вкусных историй; познакомимся с Главой деревни и увидим родовой тотем – оберег деревни.
11:30 – Трансфер в Малую Пургу.  Именно здесь находится колыбель южных удмуртов. Нас гостеприимно встречает семья Алексеевых. 
• хозяйка, как и принято – у ворот с кумышкой, хлебом-маслом;
• хозяин с красавцем конем и историями удмуртского народа;
• гостей ждет дегустация национальных удмуртских блюд – табаней с зыретом, перепечей, кыстыбеев;
• кулинарный мастер-класс по приготовлению удмуртского национального блюда.

14:00 – 16:00 Знакомство с Татьяной Никитичной Москвиной, реставратором и дизайнером одежды, основательницей студии удмуртского платья «Дэрем». Она приоденет вас во всё вековое, сохранившее красоту наших прабабушек, и расскажет, что такое истории народного платья, а также что такое энергосберегающая одежда. 
16:00 – Трансфер на жд вокзал города Ижевска. 
17:40 – Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г «Италмас»
Возможен вариант авиаперелета вечерним рейсом 
19:30 ИЖ307 Ижевск – 20:15 Москва в Домодедово!

Стоимость тура
Cтоимость тура:
  • Взрослый при двухместном размещении – 32 000 RUB
  • Взрослый при одноместном размещении – 36 000 RUB
Стоимость тура включает
- размещение в гостинице «Космос Ижевск / Cosmos Izhevsk 4*» (бывший «Park Inn»);
- питание по программе, все дегустации и мастер-классы;
- экскурсионная программа;
- транспортное обслуживание;
- сопровождение и работа гидов.
Стоимость тура не включает
-  железнодорожный проезд в купе по маршруту Москва – Ижевск – Москва;
- возможен вариант авиаперелета рейсом ИЖ302 Москва (8:40) – Ижевск (11:30) из Домодедово и присоединение к группе!;
 - посещение терм.

Внимание! Компания «МИРАКЛЬ» оставляет за собой право изменения порядка экскурсий и перечня отелей по программе без предварительных уведомлений и согласований (на отели той же категории, без сокращения количества экскурсий)

Заказчик
Заказчик*
Контактный телефон*
E-mail*
Данные туристов
Имя*
Фамилия*
День рождения
Номер паспорта
Срок действия
Добавить туриста
Дата тура
Комментарии
Напишите нам!
Мы обязательно ответим Вам в самое ближайшее время.

Ваш E-mail*
Ваш контактный телефон
Ваше сообщение*