Антарктида
Антарктида

Гастро-тур «ВИНО & МОРЕ: Большое путешествие по винодельням Боспорского царства»

Даты заезда:

Страна: Краснодарский Край

Маршрут: Геленджик: туристический комплекс Château de Talu – Старый парк в Кабардинке – винодельня Криница – винодельня Мысхако – завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» – винодельческий регион Долина Лефкадия – Анапа: винодельня Фанагория – Дом-музей М.Ю. Лермонтова на Тамани – Набережная «Берег трех морей» – винодельня «Сухая гора» – Дом ароматных трав – винодельческий дом Бюрнье – Винодельня «Поместье Голубицкое» – Сыроварня «On Cheese» – Центр энологии Chateau Tamagne – Центр классического виноделия «Кубань-вино» – Центр винного туризма Villa Aristov – Эко-ферма «Улиточка» – Винодельня «Скалистый берег»

Даты тура: 08.06.2026 – 17.06.2026

Продолжительность: 10 дней / 9 ночей

Категория тура: #Поиск пары, #Экскурсионные туры

Цена от:
145 500 руб. за человека

Поиск подселения: Мужчина / Женщина

Связаться с менеджером тура: Илюхина Лилия

Откройте для себя Краснодарский край по-новому! Данный тур дарит уникальную возможность прикоснуться к миру виноделия, насладиться красотой Краснодарского края и открыть для себя новые вкусы, которые навсегда останутся в вашей памяти. Отправляйтесь в это путешествие, чтобы ощутить гармонию, страсть и вдохновение, которые рождаются на стыке земли, моря и человеческого мастерства…
Приглашаем вас в незабываемое путешествие по самым знаковым винодельням Краснодарского края, где традиции виноделия встречаются с новаторским подходом и рождают настоящую революцию вкуса. Этот тур это не просто дегустация вин, это погружение в атмосферу страсти, мастерства и красоты, которые делают этот регион уникальным.

Вас ждет:

Гармония вкуса и аромата: насладитесь дегустациями лучших вин Краснодарского края, от элегантных белых до насыщенных красных и игристых;
Погружение в историю и культуру: узнайте о традициях виноделия, секретах производства и людях, которые создают эти великолепные вина;
Эстетическое наслаждение: полюбуйтесь живописными пейзажами виноградников, современными архитектурными комплексами и завораживающими видами на Черное море;
Вдохновение и новые знания: Расширьте свой кругозор, узнайте больше о вине и откройте для себя новые грани вкуса.


Описание маршрута
День 1: 08.06.26

Геленджик
Прибытие в г. Геленджик.
Заселение в отель. Свободное время. Ужин в отеле.

День 2: 09.06.26

Шато де Талю, Кабардинка
Завтрак.
Выезд на экскурсию в винный замок «Château de Talu». 
В живописном уголке Краснодарского края, где горные ландшафты и мягкий климат создают идеальные условия для виноделия, расположился знаменитый «Château de Talu». Здесь, среди зелёных холмов и ухоженных виноградников, каждый гость может насладиться прекрасными видами и атмосферой уединения. Мы отправимся на экскурсию, которая позволит глубже узнать о процессе производства вина, от сбора урожая до розлива в бутылки. Уникальные технологии, использующиеся на «Château de Talu», позволяют создавать вина, которые сохраняют аутентичные французские традиции, при этом впитывая в себя дух русского виноделия.
Франк Дюселер, главный винодел и мастер холодных вин во французском стиле вложил в создание напитков «Château de Talu» свою страсть и профессионализм. Его подход к виноделию сочетает в себе как научный подход, так и интуитивные решения, что позволяет создавать вина с характером и уникальным вкусом. Каждый сорт винограда на винодельне выращивается с любовью и вниманием к деталям, что делает бутылки «Château de Talu» неподражаемыми.
Винодельня, расположенная в великолепном замке в стиле французского шато, словно переносит вас в мир утонченной эстетики и изысканных вкусов. С высоты 160 метров над уровнем моря открывается захватывающий вид на бескрайние виноградники, которые мерцают под солнцем, словно море зеленых вин и позолоты. Здесь, на Толстом мысе, вы окунетесь в уникальную атмосферу, где каждый виноградный гроздь дышит историей и страстью к виноделию.
Во время экскурсии мы узнаем, как плоды земли превращаются в «напиток богов». Погрузимся в тайны процесса виноделия, от сбора урожая до волшебного преображения винограда в восхитительные вина.
Далее нас ждет посещение Культурный центр «Старый парк» в Кабардинке с экскурсией.

День 3: 10.06.26

Винодельня «Криница»
Завтрак.
Посещение винодельни «Криница». 
Пожалуй, самая закрытая винодельня Краснодарского края, которая таит секреты создания вин высочайшего уровня. Нас ждет экскурсия по живописным виноградникам, где мы увидим, как выращиваются лучшие сорта винограда. Рассказ о природных характеристиках региона и происхождении особого состава его почвы, благодаря которому вина приобретают неповторимый вкус и аромат, объяснят тонкости винного производства и проведут в винный погреб. А в конце вас ждет дегустация тихих вин.
Возвращение в отель. Ужин.

День 4: 11.06.26

Винодельня «Мысхако», завод «Абрау-Дюрсо»
Завтрак.
Нас ждёт абсолютная классика виноделия – винодельня «Мысхако», которая уже более 150 лет производит качественное вино из винограда, выращенного в идеальных условиях. Первые виноградники появились здесь в 1869 году, а фирменное «Каберне» еще на рубеже XIX и ХХ веков считалось одним из лучших красных вин Российской Империи. Сегодня винодельня «Мысхако» не только продолжает дело своих предшественников, но и активно внедряет передовые технологии в производство. Современное оборудование и инновационные методы производства вин позволяют достигать высоких стандартов качества, сохраняя при этом уникальные сортовые характеристики. Здесь производят как традиционные красные и белые вина, так и оригинальные купажи, которые радуют любителей вина своим разнообразием и насыщенными вкусами. Мысхако – это место, где искусство виноделия сочетается с уникальной природой Краснодарского края. На винодельне вас встретят истинные мастера, которые посвятили свою жизнь созданию качественных вин. Здесь используются только лучшие сорта винограда, выращенные на собственных полях, что обеспечивает высочайшее качество сырья. Во время дегустации мы попробуем восемь различных видов вин, каждое из которых расскажет свою историю. Сложные ароматы и тонкие нюансы каждого сорта создают неповторимый гармоничный букет, который удивит даже самых искушенных ценителей. 
Выезд на завод шампанских вин Абрау-Дюрсо.
Завод основан более 150 лет назад на юге России, на берегу изумрудного озера Абрау. Здесь создаются высококачественные игристые вина, которые сегодня известны во всем мире. Уникальный стиль, множество наград дегустационных конкурсов, признание ведущих экспертов мира и любовь миллионов покупателей подтверждают: Абрау-Дюрсо – признанный эксперт в игристом вине! 
Здесь вам откроется волшебство рождения игристого вина. Вы погрузитесь в таинственный мир виноделия, где раскроете смысл изысканных французских терминов: Кюве, Ремюаж, Дегоржаж. Узнаете, чем классический метод производства отличается от технологии Charmat, увидите современное оборудование в действии, а во время дегустации освоите тонкости мастерства настоящих сомелье. Вас ждет экскурсия и дегустация игристых вин.
После экскурсии свободное время для прогулки по живописной набережной озера Абрау, покупки памятных сувениров и конечно же обеда в одном из уютных кафе.
Возвращение в отель. Ужин.

День 5: 12.06.26

винодельческий регион Долина Лефкадия
Завтрак.
Выезд на экскурсию с дегустацией в винодельческий регион Долина Лефкадия.
Первым делом отправимся с вами в удивительный уголок Краснодарского края, туристический комплекс «Долина Лефкадия», которая славится своими бескрайними просторами и живописными холмами, щедро укрытыми виноградниками и платанами. Здесь, среди величественных холмов, тенистых аллей платанов и неугасимых виноградных полей, словно по волшебству, воссоздана атмосфера умиротворения и покоя. С первых шагов становится ясным, почему эту винодельню величают «русской Тосканой»: достаточно оглянуться, чтобы встретить виноградники и лавандовые поля, которые раскинулись вокруг. Лефкадия была основана в Краснодарском крае в 2008 году, в сердце одноименного винодельческого региона, с целью создания эксклюзивных премиальных вин ограниченных тиражей. Так и началась история этого утонченного бренда.
Во время экскурсии вам предстоит посетить гравитационную винодельню и погрузиться в мир виноделия, насладившись великолепными видами долины. У нас будет возможность узнать о выдающемся наследии виноградарства и виноделия в уникальном музее. В завершение нашей экскурсии нас ожидает дегустация лучших вин под чутким руководством профессионального сомелье. Погрузитесь в атмосферу виноградного края и откройте для себя вкус настоящей Лефкадии! 
После тура в вашем распоряжении будет свободное время для прогулки, обеда или приобретения сувениров.
Переезд в Анапу.
Размещение в отеле, ужин.

День 6: 13.06.26

Винодельня «Фанагория», Дом-музей М.Ю. Лермонтова
Завтрак.
Посещение винодельни «Фанагория» с дегустацией.
АПФ «Фанагория» входит в число крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства, начиная от производства саженцев и заканчивая выпуском готовой продукции. Предприятие выпускает несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной». С 2010 г. на предприятии начался выпуск Ice Wine («ледяного вина»). Сбор винограда специально проводится поздно, когда уже наступают заморозки.
На экскурсии мы увидим, как создаются и созревают одни из лучших российских вин, где происходит перегонка и выдержка виноградных дистиллятов. Узнаем секреты фанагорийских виноделов и бондарей, побываем в крупнейшем винном погребе и продегустируем премиальные вина предприятия в современном дегустационном зале посреди винных бочек.
Дом-музей М.Ю. Лермонтова на Тамани.
На высоком обрывистом берегу стоят две хаты с белыми стенами и крытыми камышом крышами. Одна из них и есть лермонтовский домик. Воссоздать подворье казака Федора Мысника, где останавливался поэт в 1837 году, возникла еще в 60-е годы ХХ века. На подворье под камышовыми крышами в белёных саманных хатах представлен быт казаков середины XIX в. В одной из комнат воссоздана обстановка, которую видел поэт и которая была описана им в повести «Тамань». Небольшой дворик огорожен булыжником, а внутри, все как полагается, курятник, колодец и небольшая печь, растянуты рыбачьи сети, на берегу стоит лодка – такая же, как та, с которой Печорина пыталась сбросить его ундина.
Набережная «Берег трех морей» и свободное время на прогулку.
Дизайн-проект «Берег трех морей» в 2020 году стал победителем Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в малых городах и исторических поселениях. На набережной установлен светодинамический фонтан, арт-объект «Гермонасса» (двухмерную художественную инсталляцию), оригинальные лавочки, амфитеатр и другие объекты.
Ужин в отеле.

День 7: 14.06.26

винодельня «Сухая гора» и «Бюрнье»
Завтрак.
Выезд экскурсию на винодельню «Сухая гора».
Начало истории винодельни было положено в 2015 году. Именно тогда на основании проведенных анализов почвы, был выбран участок на горе Сухой, неподалеку от станицы Раевской. Первый виноград был заложен в 2017 году, а к 2019 году была получена лицензия и винодельня пережила первое расширение! Сейчас это амбициозный винодельческий проект, который представляет молодая команда, лидером стал представитель известной кубанской династии виноделов Александр Пинчук. SORTа винограда – Совиньон Блан, Шираз/Сира, Шардоне, Каберне Совиньон. Вы узнаете о терруаре и сортах винограда, выращиваемых на винодельне, посетите производственные цеха, посмотрите небольшой фильм о винодельне, продегустируем вина в сопровождении эскарго от местных производителей. 
Дом ароматных трав
– это гармоничное сочетание итальянского темперамента и французской элегантности, живописный уголок, где царит любовь к красоте и традициям. Дом ароматных трав – это искренняя любовь к эфирно-масличным культурам и декоративным растениям, старинным вещам с историей, ретроавтомобилям, неспешной жизни на земле и неповторимому южному колориту. Дом ароматных трав – это аутентичная ферма, где каждый уголок заведомо удачный кадр. Здесь мы останемся, для прогулки, красивых фотографий и конечно, для наслаждения атмосферой этого чудесного уголка, созданного заботливыми руками.
Далее экскурсия с дегустацией в Винодельческом доме "Бюрнье".
История Бюрнье началась в 1999 году, когда потомственный швейцарский винодел Рено Бюрнье и его супруга Марина отправились в первую ознакомительную поездку в Краснодарский край. Винодельня Бюрнье – современное винодельческое предприятие, основанное Рено Бюрнье в 2001 году. Его можно без преувеличения назвать швейцарским миссионером качественного виноделия, ведь его неповторимая стилистика вин сделала его основоположником движения авторского виноделия в России.
В своей практике Рено Бюрнье сосредоточен на важных принципах: он культивирует виноградники с ответственным и уважительным отношением к окружающей среде, применяя биодинамические методы, отказывается от химических удобрений и заботится о возрождении аутентичных, старинных русских сортов винограда. Рено верит, что качество вина закладывается в виноградниках, и посвятил себя производству исключительно терруарных вин. Почти вся работа на виноградниках, включая сбор урожая, выполняется вручную. Каждый этап – и на винограднике, и на винодельне – проходит под строгим личным контролем Рено Бюрнье и его швейцарских коллег. После экскурсии нас ожидает дегустация ароматных вин, сопровождаемая легкими закусками и сырами.
Возвращение в отель на ужин.

День 8: 15.06.26

Винодельня «Поместье Голубицкое» , Сыроварня «On Cheese»
Завтрак.
Мы посетим удивительный уголок Таманского полуострова – Голубицкую стрелку и винодельческое хозяйство «GOLUBITSKOE ESATE».
Это винодельня с подземными хранилищами, живописными виноградниками и туристическим центром, в котором дегустационные залы были созданы известными российскими дизайнерами. Винодельня является превосходным образцом симбиоза эстетики и технологичности. Трудно представить, что в стенах архитектурного ансамбля, более напоминающего музей или дворянскую усадьбу, располагается современное производство вин. Интерьеры, оформленные талантливыми российскими дизайнерами, делают «Голубицкое» истинным арт-объектом, посещение которого обязательно.
Во время экскурсии мы сможем глубже погрузиться в процесс создания вин и лично убедиться в высочайшем уровне производства и мастерстве виноделов. Нас ожидает прогулка по живописным виноградникам, экскурсия по винодельне с подземными галереями и подвалами для выдержки вин, посещение смотровой площадки и дегустация семи вин из классической, резервной и игристой коллекций в сопровождении фермерских сыров и меда, а также визит в фирменный магазин.
Далее Сыроварня «On Cheese» с дегустацией.
Возвращение в отель на ужин.

День 9: 16.06.26

Chateau Tamagne, «Кубань-вино», Villa Aristov
Завтрак.
Центр энологии Chateau Tamagne с дегустацией.
Центр классического виноделия «Кубань-вино» с дегустацией.
Центр винного туризма Villa Aristov с дегустацией.
Этот удивительный центр охватывает разнообразные интересы: энология, пивоварение, гастрономический туризм, музыка и живопись, история и современные тенденции – все это представляет собой основополагающие аспекты яркой жизни. Villa Aristov является результатом плодотворного сотрудничества виноделов «Кубань-Вино» и энологов известной итальянской компании Enofly.
Возвращение в отель на ужин.

День 10: 17.06.26

Эко-ферма «Улиточка», Винодельня «Скалистый берег»
Завтрак.
Выезд на экскурсию на Эко-ферму «Улиточка».
«Улиточка» – это замечательное семейное предприятие, уютно расположенное в экологически чистом уголке Краснодарского края, неподалеку от ласковых волн Чёрного моря. Ферма по разведению виноградной улитки была основана в 2018 году и стала первой в России, производя натуральный муцин, используемый в медицинских и косметических целях. Секрет этого уникального продукта извлекается с помощью высокотехнологичного современного оборудования, при этом улитки остаются невредимыми и живыми. Бренд косметики ULICINIUM славится высоким содержанием муцина, полностью натуральным составом, эффективными компонентами и мгновенно заметными результатами после использования.
Во время экскурсии у нас будет возможность погрузиться в удивительный мир улиток и муцина, узнать множество увлекательных фактов, насладиться дегустацией моллюсков в нежнейших профитролях с белым вином и, конечно же, протестировать волшебные свойства косметики.
Винодельня «Скалистый берег» с дегустацией.
Это гравитационная винодельня полного цикла. Уникальность архитектуры винодельни заключается в её гармоничном встраивании в холмистый ландшафт. Здание сочетает в себе передовые технологии и бионический дизайн, создавая впечатляющий образ. Нас ждёт незабываемая прогулка по виноградникам, погружение в историю основания винодельни и её философии, а также знакомство с уникальным терруаром и сортами винограда. Мы исследуем все уровни гравитационной винодельни, откроем для себя детали гравитационного метода виноделия, посетим лабораторию, производственные цеха и линии, а также спустимся в бочкохранилище. Особым моментом станет дегустация вин. В ходе тура мы не только насладимся красотой винодельни и познакомимся с тонкостями создания ассамбляжей, но и узнаем о богатой флоре Скалистого берега, которая вдохновила на оформление этикеток этих вин.
Завершение программы после 17.00, трансфер под отбытие.

Стоимость тура
Стоимость тура на 1 человека:
  • Двухместное / трехместное размещение – 145 500 RUB
Возрастные ограничения участия в туре: 18+
Стоимость тура включает
- транспортное обслуживание по программе с сопровождающим;
- проживание в отелях 3* ( Геленджик 4 ночи, Анапа 5 ночей);
- питание: 9 завтраков, 9 ужинов, 15 дегустаций;
- вечерняя развлекательная программа;
- 18 объектов посещения:
Туристический комплексе «Chateau de Talu» с дегустацией;
Культурный центр «Старый парк» в Кабардинке;
Винодельня «Криница» с дегустацией;
Винодельня "Мысхако" с дегустацией;
Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» с дегустацией;
Винодельческий регион Долина Лефкадия с дегустацией;
Винодельня «Фанагория» с дегустацией;
Дом-музей М.Ю. Лермонтова на Тамани;
Набережная «Берег трех морей»;
Винодельня "Сухая гора" с дегустацией;
Дом ароматных трав;
Винодельческий дом «Бюрнье» с дегустацией;
Винодельня «Поместье Голубицкое» с дегустацией;
Сыроварня «On Cheese» с дегустацией;
Центр энологии Chateau Tamagne с дегустацией;
Центр классического виноделия «Кубань-вино» с дегустацией;
Центр винного туризма Villa Aristov с дегустацией;
Эко-ферма «Улиточка» с дегустацией;
Винодельня «Скалистый берег» с дегустацией
Стоимость тура не включает
- авиа или ж/д проезд до Геленджика и обратно из Анапы;
- трансфер в отель и обратно;
- личные расходы;


Принимающая сторона вправе изменять расписание экскурсий без сокращения их продолжительности и заменять программы при неблагоприятной погоде на равноценные альтернативы. Ответственность за отказ участников воспользоваться услугами по собственному желанию или вследствие опозданий компания не несёт. Возврат средств за неиспользованные услуги не производится.

Внимание! Компания «МИРАКЛЬ» оставляет за собой право изменения порядка экскурсий и перечня отелей по программе без предварительных уведомлений и согласований (на отели подобной категории, без сокращения количества экскурсий)

Заказчик
Заказчик (ФИО или компания)*
Контактный телефон*
E-mail*
Данные туристов
Имя*
Фамилия*
День рождения
Номер паспорта
Срок действия
Добавить туриста
Дата тура
Комментарии
Напишите нам!
Мы обязательно ответим Вам в самое ближайшее время.

Ваш E-mail*
Ваш контактный телефон*
Ваше сообщение*