Антарктида
Антарктида

Авторский гастро-дегустационный тур «Тайны агавы и кукурузы»

Даты заезда:

Страна: Мексика

Маршрут: Мехико – Пуэбла – Оахака – Монте Альбан – Каньон Дель Сумидеро – Сан Хуан – Чамула – Сан Кристобаль Де Лас Касас – Мисоль Ха – Паленке – Кампече – Ушмаль – Мерида – Чичен Итца – Сеноте – Канкун

Даты тура: 17.03.2027 – 25.03.2027

Продолжительность: 9 дней / 8 ночей

Категория тура: #Авторские туры, #Поиск пары

Цена от:
256 403 руб. за человека

Поиск подселения: Мужчина / Женщина

Связаться с менеджером тура: Жук Оксана

ГРАН МЕХИКО – НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Легендарный маршрут «Гран Мехико» открывается с новой стороны! Великие памятники древних цивилизаций, колониальные города и природные чудеса Мексики теперь сочетаются с настоящим путешествием по её гастрономическим традициям: от до испанских деликатесов и семейной кухни до ярких вкусов региональных рынков. Особая часть программы — разнообразные дегустации традиционных алкогольных напитков, каждый из которых рассказывает историю своего региона: пульке, текила, мескаль, пош, юкатанские ликёры и многое другое. Впервые в программе — дом-музей Фриды Кало. Специальные гастрономические впечатления и дегустации, указанные в программе, включены в стоимость.
В обновлённой программе GRAN MÉXICO предусмотрены две ночи в Оахаке для более полного знакомства с культурой и гастрономией региона: исторический центр, Монте-Альбан, рынки и производство мескаля. В связи с изменением маршрута предусмотрены корректировки расписания. 21 марта: в связи с дорожными работами и ограничениями движения на автотрассе выезд из Оахаки запланирован на ранние утренние часы для выполнения всей программы, включая каньон Сумидеро и индейские общины Чьяпаса. Точное время сообщает гид накануне. Завтрак — box lunch.

Гран Мехико» – захватывающее путешествие в историю доколумбовой Мексики. Вы воочию увидите 10 достопримечательностей, объявленных ЮНЕСКО Достоянием человечества, посетите города доколумбовой эпохи (Монте Альбан, Ушмаль) и исторические центры колониальных городов (Оахаки, Кампече и Сан-Кристобаль-де-Лас-Касаса), восхититесь одним из природных чудес Северной Америки – Каньоном дель Сумидеро 

Описание маршрута
День 1: 17.03.27

Мехико Сити – дом музей Casa Azul Фридs Кало — традиционная пулькерия
Встреча в аэропорту Мехико туристов, прибывающих рейсом Turkish Airlines, русскоговорящим гидом и трансфер в отель Casa Blanca 4*. Гарантированный раннее заселение предоставляется по предварительному бронированию за дополнительную плату. 
Краткий сити тур – посещение исторического центра города – площади Сокало, рядом с которой расположены руины древнего города ацтеков Теночтитлана и ритуального центра Темпло Майор. Здесь же находится крупнейший католический Кафедральный собор Мексики. и Национальный Президентский Дворец, чей интерьер украшен фресками знаменитого мексиканского художника-муралиста Диего Риверы (внешний осмотр
Далее – посещение дома-музея Фриды Кало Casa Azul (при наличии подтверждённых билетов), где жила и работала самая известная художница Мексики – Фрида Кало и прогулка по колоритному району Койоакан, известный своей хорошо сохранившейся колониальной застройкой, узкими мощёными улочками и особой, богемной атмосферой 
Затем мы отправимся в традиционную Мексиканскую пулькерию, где попробуем пульке – напиток из сока агавы. По дороге обратно проедем через исторический центр у площади Сокало. 
Возвращение в отель.
День 2: 18.03.27

Мехико – нац. Антроп. музей – Теотиуакан – дегустация Текилы
Завтрак.
Посещение Национального антропологического музея – одного из богатейших музеев Латинской Америки. Его коллекция состоит из многочисленных археологических и этнографических экспонатов, собранных по всем областям Мексики и представляющих уникальное разнообразие материальной культуры страны.  
Экскурсия в археологический комплекс до ацтекского периода Теотиуакан (город, где живут боги), где находятся Пирамида Солнца, Пирамида Луны, Дорога Мёртвых и Храм Пернатого змея Кукулькана.
В окружении агав и кактусов познакомимся с традицией пульке – напитка из сока агавы – и продегустируем местные ликёры: из нопаля (кактуса), кислого плода кактуса хоконостле (xoconostle) и других региональных ингредиентов. Узнаем также о местных ремёслах. 
Затем – настоящая гастрономическая дегустация в живописном, по - Мексикански деревенском месте с видами на древние пирамиды: личинки агавы, эскамолес (муравьиные яйца), кукурузные лепёшки и другие местные угощения. 
Попробуем два вида текилы – Бланко и Репосады – и узнаем, чем они отличаются. Возвращение в Мехико.
День 3: 19.03.27

Мехико – Пуэбла – Оахака
Завтрак. 
Выезд в Пуэблу. 
По дороге у вас будет шанс полюбоваться уникальным ландшафтом Центральной Мексики, увидеть знаменитые вулканы Мексики, они же самые высокие горы страны: действующий вулкан Попокатепетль, потухший вулкан Истаксиуатль и спящий вулкан Пик Орисабы .Так, вы прибудете в Пуэблу – «города ангелов» , объявленной объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1987 году. Пуэбла славится прекрасной  колониальной архитектурой, уникальной национальной кухней, яркой и искусной керамикой «Талавера»
Здесь познакомимся с традиционными местными ликёрами, рецепты которых восходят к началу XX века. 
Продолжение пути в Оахаку, один из важнейших культурных и гастрономических центров Мексики. Знакомство с историческим центром Оахаки, включённым в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Размещение в отеле.
День 4: 20.03.27

Оахака – Монте Альбан – Мескаль – вкусы Оахаки
Завтрак. Экскурсия в Монте-Альбан – древний церемониальный центр сапотеков с великолепной панорамой долины Оахаки. Первый город в Мезоамерике, основан еще в 500 веке до нашей эры, являлся столицей сапотеков и на протяжении почти тысячи лет играл важную роль как политический и экономический центр сапотекской цивилизации. Впечатляющие руины Монте-Альбана расположены так, что видны из любой точки центральной части долины Оахака. Археологическая зона Монте Альбан, как и исторический центр города Оахаки, находятся в списке ЮНЕСКО. 
Затем посетим традиционное производство мескаля: увидим основные этапы изготовления напитка из агавы и продегустируем его. После этого отправимся на один из знаменитых рынков Оахаки, где едят прежде всего сами местные жители. Рынок – не просто место торговли, а живая часть гастрономической культуры: здесь готовят по семейным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Нас ждут тлайуды, местный чорисо, мемелас, чапулинес (жареные кузнечики), блюда из кукурузы, соусы и региональные безалкогольные напитки, например техате или свежие фруктовые воды (в зависимости от предложения). Любителям острого стоит быть осторожнее: мексиканцы любят чили! Возвращение в отель в Оахаке.
День 5: 21.03.27

Оахака – Каньон-Дель-Сумидеро – Сан-хуан-Чолула – Синакантан – Сан-Кристобаль
Ранний выезд из Оахаки с box lunch. Дорога к Каньону сумидеро (около 7 часов). Прогулка на катере по величественному каньону Сумидеро, отвесные стены которого достигают высоты около 1000 метров и  входящим в двадцатку красивейших каньонов мира. По дну каньона течет река Грихальва, по которой вы и совершите увлекательное путешествие на лодке, по дороге любуясь видами неприступных утесов, возвышающимися на тысячу метров, причудливыми узорами на скалах, которые создала природа.
Далее – посещение индейских общин Сан-Хуан-Чамула и Синакантан, где сохраняются удивительные традиции народа майя. Мы увидим знаменитую церковь Сан-Хуан-Чамула, где местные верования переплетаются с христианскими обрядами. В гостях у местной семьи попробуем горячие блюда, приготовленные на традиционном комале, и продегустируем пош (pox) – крепкий напиток, связанный с культурой местных общин майя. 
Прибытие в Сан-Кристобаль-де-лас-Касас – живописный колониальный городок, находящийся в долине, окруженной горами с хвойным лесом и который напоминает больше европейский городок, в котором живут люди со всех уголков мира – студенты, художники, музыканты, путешественники, остающиеся здесь на месяцы, этакая “богемная тусовка”. И все они уживаются на одной территории с местным населением индейцев. В окрестностях города до сих пор живут потомки древних индейцев. Сам город с колониальной архитектурой, разноцветными одноэтажными домиками, узкими улочками с односторонним движением, мощеные пешеходные дорожки, черепичные крыши – все это создает неповторимый облик города. Вечером у вас будет свободное время для прогулки, чтобы пропитаться атмосферой, где воздух насыщен ароматом кофе и горячего шоколада, а в маленьких магазинчиках и у местных ремесленников вы сможете найти красивые и недорогие изделия из местного нефрита и янтаря, а также вышитые национальные блузы и причудливые украшения из бисера.
Размещение в отеле.
День 6: 22.03.27

Сан-Кристобаль – Мисоль-Ха – Паленке
Завтрак.
Далее мы покидаем горный Чьяпас и направляемся через Сьерру Лакандона к водопаду Мисоль-Ха 
Прибытие в Паленке. Возможна вечерняя прогулка по городу. Доступ к водопаду Мисоль-Ха может быть ограничен, в этом случае посещение может быть заменено другой природной достопримечательностью. 
День 7: 23.03.27

Паленке – вкусы побережья – Кампече
Завтрак. 
Экскурсия по археологическому комплексу Паленке, охраняемую ЮНЕСКО – одному из выдающихся городов классической цивилизации майя.   Осмотрим остатки расположенного на живописных холмах красивейшего города периода расцвета культуры майя. Здесь сохранились строения, являющиеся памятниками древнего искусства: гробницы, Храм Солнца и Храм Креста, Храм надписей с могилой великого короля Пакаля, Дворец и другие сооружения, которые в окружении пышной субтропической растительности выглядят особенно величественными и таинственными.
По дороге в Кампече нас ждут настоящие прибрежные угощения с видом на Мексиканский залив: традиционные эмпанады с касоном (cazón – местная морская рыба), закуски с креветками и другие блюда из свежих морепродуктов, а также холодное пиво. 
Прибытие в колониальный город Кампече, включённому в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Прогулка по историческому центру, живописным колониальным улицам Кампече и осмотр сохранившихся до наших дней древних крепостных сооружений, построенных для защиты города от пиратов. Они, кстати, служили декорациями на съемках многих исторических фильмов и сериалов.  Размещение в отеле.
День 8: 24.03.27

Кампече – Ушмаль – Кухня Юкатана – Мерида
Завтрак. 
Посещение Ушмаля – охраняемый ЮНЕСКО и одного из самых впечатляющих городов майя позднего Классического периода и одного из самых сложных и гармоничных образцов архитектуры стиля пуук, до сих пор продолжающего восхищать посетителей своей красотой и неординарностью.
После экскурсии окунёмся в атмосферу настоящей юкатанской кухни: простые традиционные палáпы, гостеприимные хозяева в региональной одежде, пападзулес, панучос и другие блюда полуострова. Осторожно с местным перцем хабанеро – он особенно острый! 
Познакомимся с традиционным напитком майя – бальче (balché) и другими региональными напитками. 
Продолжение пути в Мериду, прогулка по её историческому центру.  Город, основанный испанским конкистадором Франсиско де Монтехо в 1542 году на развалинах большого поселения майя и превратившийся в самый крупный город полуострова Юкатан Особый интерес для туристов представляют Площадь Независимости и монументальный проспект Пасео-дель- Монтехо, где расположены роскошные резиденции в европейском стиле, построенные в конце XIX – начале XX веков.
Размещение в отеле.
День 9: 25.03.27

Мерида – Чичен-Ица – Сенот – фабрика Текилы – Канкун
Завтрак. 
Экскурсия в археологическую зону Чичен-Ицу, охраняемый ЮНЕСКО,  важнейший церемониальный центр культуры индейцев Майя-тольтеков, вошедший в число  7 Новых чудес света. Здесь находятся знаменитая пирамида Кукулькан, Обсерватория, Священный Сенот (природный колодец, служивший индейцам для церемоний, посвященных богу дождя Чаак) и самая большая в Мезоамерике площадка для игры в мяч.
Посещение сенота – природного подземного озера редкой красоты, образованного в карстовых пещерах. Разрешено купание
Посещение фабрики текилы*: знакомство с голубой агавой и процессом производства напитка, дегустация. Завершение путешествия – доставка туристов в отели на побережье Кинтана-Роо.
Прибытие в Канкун или Ривьеру Майя примерно после18:00.
Стоимость тура
Стоимость тура на 1 человека:
  • ½ DBL – 2 990 USD
  • SNGL – 3 775 USD
Оплата только в рублях по внутреннему курсу компании на день оплаты!
Стоимость тура включает
- проживание 8 ночей в отелях по маршруту с удобным интересным расположением и комфортной инфраструктурой типа 4*;
- завтраки; в день раннего выезда из Оахаки – box lunch;
- русскоговорящий гид с государственной лицензией Национального института антропологии и истории;
- наземные переезды по маршруту и указанные в программе экскурсии;
- специальные гастрономические дегустации блюд и напитков, указанные в программе*;
- трансфер из аэропорта Мехико по прилёте рейса Turkish Airlines в день начала тура;
- трансфер к отелям на побережье Кинтана-Роо по завершении маршрута (кроме Тулума);
- размер группы до 7 чел. Toyota Hiace/Nissan Urvan/Hyundai, 8 и более чел  Sprinter;
- вода на борту транспорта.
Стоимость тура не включает
- международные авиаперелеты Москва – Мехико, Канкун – Москва;
- трансферы при прибытии другими авиарейсами (заказываются отдельно;
- отель после тура;
- гарантированный early check-in в Мехико предоставляется по предварительному бронированию за дополнительную плату;
- питание, не указанное в программе;
- трансфер после отдыха в Канкуне/на Ривьере Майя не включен в стоимость тура;
- трансфер после тура в отели, расположенные в отельной зоне Тулума, не предусмотрена;
- чаевые водителям и гидам;
- расходы личного характера;
- другие услуги, не входящие в тур;
- медицинская страховка.

ПРИМЕЧАНИЯ:

РАННЕЕ ЗАСЕЛЕНИЕ / ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ НОЧЬ  
Для гарантированного early check-in номер бронируется с предыдущей ночи. Принимающая компания заранее согласовала с отелем блок дополнительных ночей; необходимость услуги следует указывать при бронировании. 
Одинаковая стоимость early check-in и дополнительной ночи: 
  • SGL – 122 USD за номер; 
  • DBL – 132 USD за номер.
В обоих случаях включён завтрак «шведский стол». 
Прибывающие утренним рейсом могут позавтракать после трансфера из аэропорта, если обслуживание завтрака ещё продолжается, затем воспользоваться номером для отдыха и подготовки к программе. Стоимость трансферов, не включённых в программу, сообщается туроператору индивидуально при каждом бронировании.

* Дом-музей Фриды Кало (Casa Azul): количество входных билетов ограничено. Билеты приобретаются заранее по мере подтверждения бронирований. Если билет для участника получить не удастся, возвращается стоимость входного билета в музей; остальные мероприятия дня сохраняются.

ДОМ-МУЗЕЙ ФРИДЫ КАЛО – ПОРЯДОК БРОНИРОВАНИЯ 
Бронирование тура возможно до начала продажи билетов в музей. Продажа билетов открывается на официальном портале музея для всех покупателей, включая частных посетителей, туристические агентства и туроператоров. PTM Tours отслеживает открытие продаж и приобретает билеты для подтверждённых бронирований при их наличии. После открытия продаж PTM Tours проверяет наличие билетов по запросу туроператора и повторно после подтверждения оплаты туристом; при наличии билеты приобретаются незамедлительно. Предварительная проверка не означает резервирования. Посещение музея подтверждается только после покупки билетов. Если билеты приобрести не удалось, турист может отказаться от тура без штрафа при оформлении отмены в январе 2027 года либо продолжить участие со снижением стоимости на 37 USD за человека по согласованию с туроператором. В день посещения музея турист может присоединиться к остальной программе по согласованию с гидом либо не участвовать в экскурсионной программе дня и остаться в отеле. После приобретения билетов в музей бронирование тура становится невозвратным.
* Фабрика текилы: «текила» – защищённое наименование по происхождению, применимое только к напитку из установленных регионов Мексики. Во время посещения на Юкатане туристы познакомятся с процессом изготовления дистиллята из голубой агавы Weber; местный продукт не является текилой с защищённым наименованием.
* Дегустации напитков: количество и объём порций определяются гидом в рамках программы. Дополнительные порции заказываются и оплачиваются отдельно.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ И НАПИТКИ
Все предусмотренные программой гастрономические дегустации включены в стоимость. Дегустационные порции не обязательно соответствуют стандартному обеду из трёх блюд; при этом ассортимент и количество угощений подбираются для полноценного гастрономического впечатления и достаточного количества еды. Алкогольные напитки включены только в предусмотренном количестве; неограниченное употребление не предусмотрено. Дополнительный алкоголь, прохладительные напитки, соки, пиво и другие напитки, не указанные как включённые, оплачиваются туристами самостоятельно. В заведениях общественного питания дополнительные напитки можно заказать за собственный счёт. В частных домах и у принимающих семей возможность дополнительных заказов зависит от условий хозяев и не гарантируется. После дегустаций, где предусмотрена продажа напитков, туристы могут приобрести продукцию за свой счёт. Места мероприятий подбираются PTM Tours с учётом логистики, качества обслуживания и местных традиций.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ УСЛОВИЯ
При обстоятельствах непреодолимой силы, дорожных ограничениях, закрытии объектов и других непредвиденных обстоятельствах гид – руководитель группы – может корректировать последовательность и расписание посещений, по возможности сохраняя основные мероприятия программы
Заказчик
Заказчик (ФИО или компания)*
Контактный телефон*
E-mail*
Данные туристов
Имя*
Фамилия*
День рождения
Номер паспорта
Срок действия
Добавить туриста
Дата тура
Комментарии
Напишите нам!
Мы обязательно ответим Вам в самое ближайшее время.

Ваш E-mail*
Ваш контактный телефон*
Ваше сообщение*