Антарктида

«Узбекистан со вкусом»

Даты заезда:

Страна: Узбекистан

Маршрут: УргенчХиваБухара – Гиждуван – Самарканд – Шахризабз – Ташкент

Даты тура: 28.10.2018 – 04.11.2018

Продолжительность: 8 дней / 7 ночей

Категория тура: #Авторские туры, #Поиск пары

Поиск подселения: Мужчина

Связаться с менеджером тура: Доронина Ирина

+7 495 021-55-51


Поиск мужского подселения в 1/2 TWIN на заезд 28.10.2018

 Откройте для себя Самое Вкусное путешествие!!!!
Узбекская кухня, пожалуй, одна из самых богатых на Востоке! Расположенный на караванных дорогах Великого шелкового пути, Узбекистан в течение многих столетий вбирал в себя самые интересные и необычные рецепты блюд различных стран. Каждое из узбекских блюд имеет свои традиционные ритуалы и способы приготовления, и в разных районах Узбекистана одно и то же кушанье готовится совершенно по-разному!
Настоящий рассыпчатый узбекский плов, нежнейшие манты, ароматная самса, изысканная колбаса из конины - казы, наваристая шурпа, праздничный нарын и повседневный ханум, потрясающе вкусное мясо – бухарский тандыр-кабоб, сочные ташкентские шашлыки, экзотический хорезмский тухум-барак – уважаемые гурманы, это далеко не полный список! Вас также ждут мастер-классы по приготовлению национальных блюд. Не забудем и о десерте – десятки разновидностей восточных сладостей, солнечные фрукты, курага, изюм и разнообразные виды орешков!
За поеданием этих вкусностей вы посетите грандиозные памятники Самарканда, Бухары и Хивы, которые  по сей день хранят в себе память о Тамерлане, Александре Македонском, Чингисхане и многочисленных торговых караванах Великого шелкового пути.

Тур проводится в мини-группах лицензированным гидом высшей категории Азаматом Олланазаровым.

Описание маршрута
День 1: 28.10.18

Москва – Ургенч – Хива

Вылет из  Москвы, аэропорт Внуково, в 22:40 рейсом HY – 616.  

День 2: 29.10.18

Хива

Прилет в Ургенч  в 04:10. Трансфер в Хиву и размещение в отеле.

Добро пожаловать в Узбекистан – страну восхитительной кулинарии. Отправная точка открытия гастрономии – город Хива. Здесь до сих пор сохранилось больше сотни древних достопримечательностей, поэтому Старая Хива относится к Всемирному наследию ЮНЕСКО. Описывать Хиву словами бесполезно, ее надо видеть, ведь это по-настоящему удивительный город. 

Завтрак в отеле.
11:00. Экскурсия по городу. Минарет Кальта – Минар – минарет, расположенный на территории Ичан-Калы – внутреннего города древней Хивы (Узбекистан). Построен в 1852-1855гг. К востоку от площади перед цитаделью Куня-Арк расположено медресе Мухаммад-Рахимхана. Мухаммад-Рахимхан II слыл просвещенным монархом, покровительствовал ученым и поэтам, сам писал стихи под литературным псевдонимом Фируз. Вблизи Джума-мечети, среди лабиринта узких улочек возвышается громадный бирюзовый купол с золотым шаром – куба. Это мавзолей Пахлавана Махмуда. Пахлаваны – богатыри всегда почитались в народе, и каждый порядочный силач заслуживал своей легенды. Комплекс Пахлавана Махмуда принадлежит к лучшим образцам средневекового зодчества и заслуженно считается одной из жемчужин историко-художественного наследия Хивы.

Обед в национальном доме. После обеда продолжение экскурсии: Медресе и минарет Ислам Ходжа. В этот, практически современный комплекс, относящийся к началу XX века, входят минарет и медресе, объединенные под именем Ислама Ходжи – премьер-министра хивинского хана Исфандияра. Минарет Ислама Ходжи называют символом Хивы. Мастерство зодчих можно увидеть в контрастных комбинациях архитектурных форм, умело использованных на ограниченном пространстве. Ниша михраб украшена майоликой и резьбой по ганчу. Фасад отделан глазурью.

Мечеть Джума. Среди множества хивинских мечетей особое место принадлежит пятничной Джума-мечети. Джума-мечеть уникальна по строению, она не имеет порталов, куполов, галерей и внутреннего двора. Потолок большого зала опирается на 213 деревянных колонн. Эти колонны созданы в XI-XV веках и доставлены сюда с других древних построек.

Медресе Аллакули-хана. В оформлении главного фасада преобладает майолика хорезмского типа в чёрно-белых и голубых тонах; в тимпанах, рамах двойной аркады и трёх четвертях колонн портала также присутствуют изображения в чёрных контурах.

Дворец Таш-хаули. Дворец хивинских ханов Таш-хаули считается одним из лучших образцов светской архитектуры XIX века. Строительство его велось в течение десяти лет, начиная с 1831 года, зодчими Усто Таджиддином и Усто Каландаром. Таш-хаули, что значит Каменный двор, расположен у ворот Палван-дарваза и представляет собой громадный комплекс парадных дворцовых и жилых построек, обнесенных глухой кирпичной стеной, увенчанной зубцами. Всего во дворце насчитывается сто шестьдесят три комнаты.

Ужин будет проходить в старинной медресе, переоборудованной в чайхану. Здесь попробуете визитную карточку Хивы – Кийма Зерафшан! Блюдо отличается своей самобытностью и несет целую бурю специй и масел! Пальчики оближешь.

Ночь в отеле.
День 3: 30.10.18

Хива – Бухара

После завтрака в отеле трансфер в Бухару. По приезду размещение в отеле.

Ужин в традиционной чайхане СТАРАЯ БУХАРА, где вы отведаете блюдо бухарской кухни Джиз. Джиз является  блюдом пастухов, которые в своих долгих путешествиях по пастбищам питались, в основном, мясом забитых барашков.
Они-то и нашли быстрый и неприхотливый способ приготовления и сохранения мяса.

Ночь в отеле.
День 4: 31.10.18

Бухара

Завтрак в отеле.

Выезд в 10:30 на экскурсию по древней Бухаре.

Посещение Мавзолея Исмаила Самани (IX-X вв.). Мавзолей Саманидов по праву считается шедевром, одним из совершеннейших произведений мирового зодчества. Архитектурный облик мавзолея Саманидов определяется исключительно древними традициями восприятия окружающего мира. Вблизи мавзолея Саманидов, у руин древней городской стены, расположен мавзолей Чашма-Аюб. Островерхий силуэт его шатрового перекрытия заметно выделяется среди куполов бухарских мечетей и медресе. Этот мазар возник в XII веке возле источника, связанного с именем библейского пророка Иова, или как его называют на Востоке, Аюба.

Мавзолеи Чор-Минор. Среди множества исторических памятников Бухары медресе Чор-Минор выделяется неординарностью архитектурных форм. Его четыре, стоящих почти вплотную друг к другу, минарета издали похожи на бутоны неведомых лазоревых цветов. Вблизи минареты превращаются в довольно высокие, массивные башни, как бы сжимающие кубическое здание с куполом.

Ансамбль Поли – Калян, включая минарет Кальян (XII в). Пятничная мечеть Калян – одно из старинных зданий, составляющих ансамбль площади Пои-Калян. Соборная мечеть у мусульман всегда имеет значение не только главной мечети, но и центра общественной жизни исламского города. Почти девять столетий возвышается величавый минарет.

Посетим и действующее медресе Мири – Араб (XVI в.), которое и по сей день считается наиболее известным и одним из крупнейших в мусульманском мире духовных высших учебных заведений.

Архитектурный ансамбль Ляби-хауз, состоящий из трех монументальных зданий, расположен в самом центре Бухары. Его отличительной особенностью является то, что, вопреки общепринятым традициям, центром его застройки стала не городская площадь или перекресток улиц, а водная гладь большого бассейна – хауза.

Медресе в Бухаре, входящее в ансамбль Ляби хауз. В настоящее время в медресе находится музей, посвященный писателям Садриддину Айни и Джалола Икроми. Медресе — самое крупное в Средней Азии, его размеры 86 х 69 метров, за счет этого оно вмещает в себя 160 худжр.

Медресе Нодир Диван Беги (XVIIв.). Медресе в Бухаре, входящее в архитектурный ансамбль XVI-XVII веков Ляби-хауз. Медресе было построено в 1622 – 1623 годах визирем Имамкули-хана Надиром диван-беги в качестве караван-сарая, но в дальнейшем было переоборудовано в медресе, нынче туристы здесь могут попробовать местную кухню на ужин и наслаждаться просмотром шоу программ национального фольклора.

Внук Амира Темура, Мирзо Улугбек, царствовавший в Мовароуннахре в первой половине XV века, построил три медресе. Первое было сооружено в 1417 году в Бухаре. К тому времени Бухара уже на протяжении нескольких веков была известна как столица исламской учености. На Востоке очагами науки и образования всегда были медресе.

Посещение дворца Арк (XVIв.) Арк – древнейшая цитадель, сохранившаяся до нашего времени. Он представляет собой насыпной холм высотой двадцать метров со скошенными гранями, площадью четыре гектара. Внутри, в кольце крепостных стен, Арк был тесно застроен еще в пору раннего Средневековья.

В  завершении экскурсии по Бухаре посетим Комплекс Боло – Хауз, выстроенную в 1712 году на средства состоятельных горожан гузарную, то есть квартальную мечеть Боло-Хауз (XVIIIв.).

Посещение Базара для закупки ингредиентов для приготовления самого известного блюда Бухарской гастрономии – Казан Кабоба. Гид подскажет вам, как правильно выбрать мясо и другие составляющие. Проведение мастер-класса и поедание собственно приготовленного ужина.

Ночь в отеле.
День 5: 01.11.18

Бухара – Гиждуван – Самарканд

После завтрака выезд из отеля с вещами. Переезд в Самарканд через Гиждуван, где есть возможность заехать в мастерскую знаменитого керамического мастера Абдулло Нарзуллаева. Мастер-класс Абдулло Нарзуллаева по гончарному делу.

Самарканд, один из древнейших городов мира, его возраст насчитывает 2750 лет. Древняя Мароканда – ровесник Рима, Афин, Вавилона. Самарканд – столица могучей средневековой империи, созданной Тимуром, важный перекресток на Великом шелковом пути. Самарканд сохранил великолепные образцы средневекового зодчества, поражающие архитектурными решениями, совершенством форм и богатством красок. По дороге можно заехать в живописный мавзолей имама Аль-Бухари, где можно сделать незабываемые фотографии.

Прибытие размещение в отеле. Свободное время.

Ужин в Национальном доме у Ильхома, где будет проводиться мастер-класс по приготовлению самаркандского плова на кунжутном масле. Блюдо является очень древним, происхождение его вряд ли может быть достоверно установлено. Иранцы готовят плов в Самарканде, начиная с XIV в.

Ночь в отеле.
День 6: 02.11.18

Самарканд

После завтрака экскурсия по Самарканду. В средние века Самарканд называли «сердцем Великого шелкового пути», а Регистан – «сердцем Самарканда». В Самарканде говорят, что все дороги ведут к Регистану. Самарканд — один из древнейших городов мира, центр исторической области и государства Согдиана. Более двух тысяч лет город являлся ключевым пунктом на Великом шёлковом пути между Китаем и Европой, а также одним из главных центров науки средневекового Востока. В XIV веке стал столицей империи Тамерлана и династии Тимуридов. Начинается экскурсия с Площади Регистан (XV-XVII вв.). Мечети Биби-Ханум (XIV в.) Самым грандиозным сооружением, отстроенным в годы правления Амира Темура, является пятничная соборная мечеть, известная под названием «Биби-Ханым». Строительство ее было начато в 1399 году, после победоносного похода Темура в Индию, и продолжалось до 1404 года, то есть работы велись по тем временам необычайно быстро. Центрального базара «Сияб» – Сиабский базар – самый большой в городе и самый древний. Он встречает покупателя обилием фруктов и овощей, произрастающих в плодородной долине Зарафшана. Пирамиды арбузов и дынь, мешки с грецкими орехами, кишмишом и курагой – сушеными абрикосами, гроздья винограда и соблазнительные горки инжира так и манят сладкоежек. В воздухе носится пряный запах специй – перца и шафрана, кардамона и мускатного ореха, зиры и тмина. И, конечно, лепешечный ряд предлагает на выбор семнадцать видов золотистых самаркандских лепешек. В Самарканде живут семьи потомственных мастеров-лепешечников, выходцев из селения Галя-Осио.

Усыпальница Амира Темура – мавзолей Гури-Амир принадлежит к лучшим образцам зодчества средневекового Востока и занимает особое место среди памятников эпохи Темуридов. Усыпальница Темура поражает гармоничностью архитектурных пропорций – на восьмигранном основании находится цилиндрический барабан, на котором покоится величественный двенадцатиметровый ребристый купол, покрытый майоликовой облицовкой зеленовато-голубого тона с синими узорами. Здание снизу опоясано мраморной панелью. Над входом в мавзолей была установлена мозаичная плита с арабской надписью: «Это могила султана мира, Амира Темура Гурагана». В 1905 году плита была похищена, а через год очутилась в Стамбуле, а затем в Берлине. Деревянные двери мавзолея были украшены резьбой и инкрустацией.

Некрополь Шахи-Зинда – это один из самых живописных историко-архитектурных памятников Самарканда эпохи Амира Темура. Он возник в XI веке на окраине Афрасиаба, возле мазара святого Кусама ибн Аббаса, двоюродного брата пророка Мухаммеда, и застраивался вплоть до середины XV века. Кусам ибн Аббас погиб в VII веке в Самарканде в бою с язычниками и был погребен на юго-восточном склоне городища Афрасиаб.

На окраине Самарканда, на холме Кухак, находится единственный в своем роде историко-архитектурный памятник – обсерватория Улугбека. «Звездный каталог» – «Зиджи джадиди Гургани». Почти двадцать лет ученый со своим наставником Казы-Заде Руми и учениками Али Кушчи и Гиясиддином Джамшидом вели наблюдения при помощи колоссального астрономического прибора в специально выстроенной для этой цели обсерватории. Такой авторитет в научном мире, как известный французский астроном Лаплас называл Улугбека «величайшим наблюдателем» и считал, что каталог звезд и астрономические таблицы, которые он «составил сам в Самарканде, столице своих владений, – лучшие из тех, которые существовали до Тихо Браге».

Ужин в национальном доме Мубаро, где вы сами приготовите и отведаете блюда самаркандской кухни – манты. Мастер-класс проводит «матриарх» кулинарии Самарканда – Мубаро опа Шариповна. Чудесная хозяйка, которая с радушием принимает гостей Самарканда.

Ночь в отеле.
День 7: 03.11.18

Самарканд – Шахризабз – Ташкент

Завтрак в отеле и выезд из отеля с вещами на экскурсию в Шахризабз.

Родная вотчина Великого Тамерлана, город Шахрисабз, поражает величием зданий. Мы посетим Комплекс Дорус Саодат и Дорут Тилловат, а также крупнейшую мечеть города – Кок Гумбаз. В середине города возвышаются руины дворца Тимура – Ок Сарой.

Обед в национальном доме у Алишера, где можно отведать блюдо местной кухни – Казан Кабоб.

Возвращение в Самарканд и трансфер  на ж/д вокзал. Отправление в Ташкент на скоростном поезде «Афросиб».

По прибытии в Ташкент трансфер на ужин.
Размещение в отеле.

 

Ночь в отеле.
День 8: 04.11.18

Ташкент

Завтрак в отеле и выезд с вещами.

Экскурсия по старому городу – комплекс Хаст – Имам. В старинном жилом районе Ташкента, Сибзаре, расположена площадь Хазрат Имам с целым комплексом историко-архитектурных памятников, который сложился здесь в течение нескольких веков. Ученые считают, что в раннем средневековье это был центр города, который был известен тогда под именем Шаш. Ансамбль исторических зданий начал складываться вокруг мазара первого имама и проповедника ислама в Ташкенте Каффалля аш-Шаши, в честь которого площадь и получила свое название: «Хазрет Имам» («Святой Имам»).

Медресе Баракхана (XVI в.) – религиозный комплекс в Ташкенте. Был сформирован в течение XVI столетия из зданий, которые были построены в разное время. Комплекс состоит из мавзолея и ханаки. Мавзолей был построен первым, он находится в восточной части сегодняшнего комплекса. Вторым был двухкупольный мавзолей – ханака, построенный в 1530 году в честь правителя Ташкента Суюнчходжа-хан. В середине XVI-го столетия, комплекс, перестроенный в медресе, был назван по имени правителя того времени, Навруз Ахмед-хана, по прозвищу Баракхан.

Мавзолей Каффаля Шаши (XVI в.). Абу бакр Мухаммад Каффаль аш-Шаши являлся одним из первых имамов мусульманского мира. Он был известным мусульманским ученым, знатоком Корана, хадисов, мусульманского права и лексикологии. В народе говорили, что свое прозвище ал Каффаль, что в переводе означает "замочник", он получил за изготовление удивительного замка с ключом, вес которого составлял 0,5 г. После его смерти в 976/77 году могила имама стала местом поклонения, она была чтима и популярна. Существует предание о том, что к нему на поклонение подземным ходом из другой части города ходил святой шейх Зайнаддин-бобо.

Обед в Центре Плова, где готовят сразу несколько казанов этого блюда. Вы попробуете знамений Той палов – плов, который готовят на свадьбы, а также узбекскую слоенную самсу.

Ташкентский базар Чор-су – один из самых больших в Центральной Азии. Под семью огромными куполами, облицованными цветной глазурованной керамической плиткой, разместились павильоны, в которых дехкане торгуют плодами своих трудов. Во фруктовых и овощных рядах в любое время года можно купить сладкие, вкуснейшие фрукты Востока. Также на память о тёплой стране имеются ряд красивых сувениров и других изделий.

Трансфер в Аэропорт Ташкента. Вылет в Москву Рейсом HY-601 в 19:00
Перечень отелей по программе тура

Город Отели 3 – 4*
Хива OLD KHIVA
Бухара RANGREZ
Самарканд CITY
Ташкент ARIEN PLAZA


Стоимость тура
Вариант размещения Стоимость на 1 человека Валюта
½ DBL 76 000 РУБ,
SGL 81 000 РУБ,
Страховка от невыезда От 3% от полной стоимости тура (по желанию)

Возможен поиск подселения! 

Стоимость тура включает

- международные перелеты Москва – Ургенч/Ташкент – Москва (Стоимость тура предполагает минимальный тариф авиакомпании, осуществляющей перелёт регулярным рейсом. В случае изменения тарифа или отсутствия доступных для бронирования по данному тарифу билетов, будут предложены билеты по другим доступным тарифам или альтернативные рейсы);
- размещение в двухместных номерах;
- 7 завтраков в отелях, 6 ужинов мастер-классов и 2 обеда;
- все переезды и трансферы на микроавтобусе/автобусе с кондиционером;
- ж/д билеты эконом-класса Самарканд – Ташкент;
- входные билеты на экскурсионные объекты (места, указанные в программе);
- услуги местного русскоговорящего гида на протяжении всего маршрута;
- медицинская страховка.

Стоимость тура не включает

- все личные расходы, не указанные в программе;
- плата за пользование фото и видеокамерой на объектах осмотра;
- питание и напитки вне программы (обеды от 4$);
- чаевые гиду и водителям (за весь маршрут с человека гиду – от 10$, водителю – от 5$)

 

Внимание! Компания «МИРАКЛЬ» оставляет за собой право изменения порядка экскурсий и перечня отелей по программе без предварительных уведомлений и согласований (на отели той же категории, без сокращения количества экскурсий)

Заказчик
Заказчик*
Контактный телефон*
E-mail*
Данные туристов
Имя*
Фамилия*
День рождения
Номер паспорта
Срок действия
Добавить туриста
Дата тура
Комментарии
Напишите нам!
Мы обязательно ответим Вам в самое ближайшее время.

Ваш E-mail*
Ваш контактный телефон
Ваше сообщение*